闽南味 炸菜丸子。
我是一个孕妇 想吃什么自己捣腾!这是福建闽南味的炸丸子。我炸的比较大!哈哈哈 饱嘴感!
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步骤1/13
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这是主配菜,其实也可以加入你喜欢的蔬菜!
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步骤2/13
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茭白,胡萝卜弄成丝!
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步骤3/13
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大蒜苗切细!如图!
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步骤4/13
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瘦肉剁碎或者搅拌机搅碎!
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步骤5/13
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加入两个鸡蛋!
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步骤6/13
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以这个勺为准,香油,生抽,蚝油,盐,糖加入!
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步骤7/13
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搅拌均匀!
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步骤8/13
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加入面粉!
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步骤9/13
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搅拌均匀即可!
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步骤10/13
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锅中倒入油7成热 用勺子 一勺一勺开炸!
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步骤11/13
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转小火炸3-5分钟即可! 安全起见可以先试吃一块 熟透了没!
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步骤12/13
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出锅!
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最后一步
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外酥里嫩的大丸子好了!好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-02
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