糖醋里脊
糖醋里脊也算是一道经典下饭菜啦,今天就让我们看看怎么样做出好吃的糖醋里脊吧
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步骤1/9
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把里脊肉切成手指粗细的条状备用
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步骤2/9
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放入一圈料酒一勺盐一勺糖和适量胡椒粉
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步骤3/9
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再加入一颗鸡蛋清拌匀腌制20分钟
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步骤4/9
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腌制好得里脊肉放入适量玉米淀粉搅拌备用
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步骤5/9
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蕃茄酱5勺糖3勺雪碧2勺白醋1勺按5:3:2:1的比例自行调整
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步骤6/9
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锅中放入油,5成热左右放里脊肉炸至微黄后捞出
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步骤7/9
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油温升至八成再把里脊肉放入锅中复炸炸至金黄捞出
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步骤8/9
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另起锅倒入酱汁,起大泡后,倒入里脊肉翻炒均匀上色
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最后一步
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一道色香味俱全的糖醋里脊就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-02
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