消耗蛋清的天使蛋糕卷
浏览 1.6万 · 收藏 62
将做法保存到手机
做冰激凌剩下蛋清，发现可以做天使蛋糕，此方的量有点少，用的24*34厘米的开盘，薄薄的一层，卷的小卷，为了自己记录食材用量，所以照片不全，过程也比较简单
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
80克牛奶、30克玉米油混合，再加入70克面粉搅拌均匀
-
步骤2/4
点击查看大图
蛋清分次加入40克砂糖，打发到湿性，用打蛋器带上打发的蛋清成弯钩状即可，如果做蛋糕就要打发至干性
-
步骤3/4
点击查看大图
分次将打发的蛋清加入面糊中，搅拌均匀，烤箱预热，烤盘垫纸，将面糊倒入烤盘，入烤箱160度20分钟
-
最后一步
点击查看大图
考好后卷成卷，入冰箱冷藏定型，定型后切开即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-02
换个做法
天使蛋糕卷的相关分类
天使蛋糕卷的相关推荐
-
喜气洋洋 棋子烧饼
14340人看过 -
炸茄盒
10558人看过 -
一串入魂！居酒屋同款烧鸟，3分钟学会，吃一次想三天！
138133人看过 -
水晶虾饺
232404人看过 -
德式猪扒包
15079人看过 -
全麦香蕉面包
98465人看过 -
心形饼干（空气炸锅篇）
464391人看过 -
巧克力甜甜圈（烤箱版）#做道好菜，自我宠爱！#
11559635人看过 -
香辣牙签牛肉
59580人看过 -
手工DIY‖卡通黄油饼干
385516人看过 -
叉烧肉-电饭锅版
1623918人看过 -
#流感季饮食攻略#助眠3黑豆浆|内调外养|增强体质
183839人看过
