花蛤粉丝汤(超简易版)
-
步骤1/6
点击查看大图
将花蛤搓洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
开火,锅中倒入食用油,下葱姜蒜爆香。
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入花蛤,翻炒几下,倒入料酒,继续翻炒2分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒足量清水,水量多少按个人喜好,愿意多喝汤的多倒一些,最少也得没过花蛤。
-
步骤5/6
点击查看大图
水烧热后,放入粉丝。然后就是煮啊,煮啊…
-
最后一步
点击查看大图
煮到花蛤全打开了贝壳,尝尝粉丝软到可以吃了,放适量的盐和鸡精,关火,出锅。好鲜哪!
花蛤一定要选活的。死花蛤不能吃,煮熟不会主动开贝壳,强行掰开会有腥臭的味道。最好买回来放水里加点香油,吐沙半天,如果着急吃,不吐沙,有可能吃的时候会有沙子,牙碜。
各种食材和调料的量都可以根据个人喜好任意调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-02
花蛤粉丝汤的其他做法
花蛤粉丝汤的相关分类
花蛤粉丝汤的相关推荐
-
#皇后红玫瑰花式做法#苹果红枣小米粥
156746人看过 -
玉米饼
209587人看过 -
胡萝卜玉米小米糊#10分钟早餐大挑战#
728601人看过 -
春季养生鲜鲍鱼土鸡汤
2127982人看过 -
肉松麻薯蛋黄酥
524030人看过 -
#奇妙烘焙屋#无油酸奶蛋糕
183298人看过 -
奶香土豆泥 6+宝宝辅食
20860人看过 -
蛋黄酥#约会MOF#
37166456人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#红豆糯米糕
226899人看过 -
水晶梨糕
137899人看过 -
#唯有美食最粽要#玉米猪肉馅包子
181104人看过 -
超浓黑芝麻糊
45770人看过