宝宝饼干（南瓜枣泥味）
宝宝1岁了，爱吃买的小馒头，但自己尝了下买的饼干香精味很重。于是为了宝宝健康就地取材做了这款饼干！
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步骤1/8
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南瓜和红枣蒸/煮软备用
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步骤2/8
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制作泥状混合物共90克: 枣泥、南瓜泥、蛋黄打成泥后过筛
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步骤3/8
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加入10克奶粉，15克油搅拌至顺滑；再筛入70克低筋面粉，翻拌均匀（尽量厚一些，不要太用力搅拌、以免起筋）
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步骤4/8
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先预热烤箱160度，10分钟蛋清打发至干性/硬性发泡（碗倒扣不会滑下来，能拉出直立的尖角）
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步骤5/8
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蛋白加入到混合物中翻拌均匀；迅速装入裱花袋/保鲜袋，挤到烤盘上。
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步骤6/8
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160度烤15分钟，出炉，如能轻松剥离饼干，饼干变硬就是熟了，否则再回炉烤一下
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步骤7/8
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成品可以给宝宝吃了
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最后一步
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宝宝很爱吃，香香甜甜营养充足
记得提前铺好油纸、预热烤箱；
面糊挤到烤盘上应立即放烤箱烘烤；
中途尽量不要开箱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-02
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