韩式南瓜粥
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步骤1/9
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南瓜蒸熟。
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步骤2/9
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去皮。
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步骤3/9
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水磨糯米粉30克加水200毫升，搅拌至成糯米水。
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步骤4/9
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煮熟的南瓜放入料理机中加入300毫升水。
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步骤5/9
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搅打均匀，成南瓜泥。
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步骤6/9
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倒入锅中，小火煮至微热。
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步骤7/9
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倒入糯米水，边倒边搅拌。
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步骤8/9
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放入冰糖，小火不断搅拌至沸腾。
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最后一步
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盛入碗中。
1、南瓜250克是已蒸熟的量。
2、冰糖的量可根据南瓜的甜度适量增减。
3、红色的是枸杞。
4、可用破壁机，但糯米粉比较黏稠，要确保不会糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-02
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