鸡腿卷
口水鸡地道不地道我不知道,我只是根据自己的喜好添加各种食材,宝宝尝完给了一个好评,只要她喜欢我就很开心了。
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步骤1/6
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鸡腿洗净,剔出骨头,把鸡腿肉,片薄(这样有利于卷起)
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步骤2/6
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把鸡腿肉放在保鲜膜上卷成卷备用。
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步骤3/6
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锅中加入水,把鸡腿卷放在蒸屉上,水开蒸15分钟,蒸熟。(在蒸到8分钟左右用牙签在保鲜膜上扎一些孔,排排气)
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步骤4/6
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葱切末,蒜切末,辣椒粉,熟芝麻,放到碗中,把油烧热,浇到上面搅拌均匀,盐,鸡粉,麻油,辣椒油,生抽,陈醋,芝麻酱,加入,调好酱汁
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步骤5/6
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把蒸好的鸡腿切成块备用。
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最后一步
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把鸡腿放到盘中,加入酱汁就完成了。
加点香菜和蚝油,都可以,会有另一种味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-02
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