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番茄浓汤肥牛面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

肥牛适量

、

青菜适量

、

鸡蛋 1个

、

面条适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把肥牛焯一下，变色捞出。
步骤2/9 点击查看大图
煎一个荷包蛋，我不喜欢不熟的那种糖心蛋，所以两面都煎了，全熟的。
步骤3/9 点击查看大图
锅中油热，先炒香葱蒜，再炒西红柿，加番茄酱和糖。
步骤4/9 点击查看大图
加水煮面。
步骤5/9 点击查看大图
老干妈，生抽和蚝油，按自己口味添加。
步骤6/9 点击查看大图
水开下面条。
步骤7/9 点击查看大图
面条熟后，来把小青菜，肥牛，荷包蛋都放进去。
步骤8/9 点击查看大图
撒上黑芝麻和葱花，纯属看着好看，可以不放。
最后一步点击查看大图
太香了，对了，可以放点鸡精调味，盐根据自己口味选择放还是不放，我没放盐，这一锅，大人孩子一起吃，咸淡正好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-02

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