美容又养颜 木瓜牛奶炖桃胶
喜欢木瓜炖牛奶的味道。但又欠缺些许层次感。喜欢桃胶炖牛奶的口感，可又缺少点风味。于是木瓜牛奶撞上桃胶炖奶。真是一拍即合啊。
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准备材料。
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木瓜切丁，桃胶泡发，和冰糖一起放入电炖盅内。
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烧一壶开水，里面没过材料就好了。（大概一半。我这个电炖是1升。）然后外面也加入开水到上限水位线。
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按糖水键。等待。
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步骤5/11
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木瓜炖桃胶就好了。
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步骤6/11
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把炖好的木瓜炖桃胶放入奶锅内。加入牛奶，小火煮6分钟。
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步骤7/11
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把表面的牛奶飘浮去掉。边煮，边搅拌。
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步骤8/11
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加入50－100毫升淡奶油。煮沸。
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装回电炖内。保温。或冷藏。
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步骤10/11
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完成。
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最后一步
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如果想更有层次感，也可以添加西米。
牛奶沸腾很容易会溢出。所以要去掉些许飘零。
牛奶不能直接炖，否则会乳水分离。
约烧开6－10分钟就可以了。
这个时候，如果嫌甜汤不够甜，可以适量加点糖。嫌太甜，也可以适量加多点奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-02
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