30秒教会你做【海参蒸蛋】
海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，和同样高蛋白的鸡蛋搭配，可促进机体细胞的再生和机体受损后的恢复，促进造血功能，还可以提高人体的免疫了功能，特别适合孕妇老人小孩使用。
-
步骤1/10
点击查看大图
海参提前拿出来解冻
-
步骤2/10
点击查看大图
海参解冻后，洗净切片
-
步骤3/10
点击查看大图
海参焯水，水开后下锅，大火煮5分钟，捞起来备用
-
步骤4/10
点击查看大图
海参焯水后捞起来备用
-
步骤5/10
点击查看大图
加入适量盐，鸡蛋顺时针打散，加入温开水搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
处理好的蛋液过滤到盘子里
-
步骤7/10
点击查看大图
盖上保鲜膜，戳几个小洞透气，盖上锅盖，冷水煮开，大火蒸10分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
蒸好后，掀开保鲜膜，海参平铺到鸡蛋上，继续蒸3分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
蒸好后加入酱油和麻油，香喷喷的海参蒸蛋就搞定啦
-
最后一步
点击查看大图
美味又便捷
海参是不可以和酸性食物一起使用的比如说醋、葡萄、山楂，西红柿和茶叶等。这些食材容易使海参当中的蛋白质凝固紧缩，不利于人体的吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-02
海参蒸蛋的其他做法
海参蒸蛋的相关分类
海参蒸蛋的相关推荐
-
#520，美食撩动TA的心！#蚝油生菜
2047579人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 板栗烧鸡，香的很呦～
121772人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14082743人看过 -
#入秋滋补正当时#酱油蛋炒饭
512919人看过 -
#秋日养生这样吃#炒辣子鸡
173203人看过 -
油焖茭白
635142人看过 -
骨汤海鲜冒菜
1037066人看过 -
金汤海鲜羹
973000人看过 -
冬季一碗海参汤滋补暖和营养又健康
137412人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3074082人看过 -
辣子鸡
4483662人看过 -
比肉饼好吃的萝卜丝饼
829455人看过
