花生饼干酥
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材：花生60克、黄油60克、低筋面粉80克、白糖15克、蛋黄1个。
-
步骤2/12
点击查看大图
将花生放入平底锅，直接炒香即可。
-
步骤3/12
点击查看大图
将花生去皮，用擀面杖碾压成碎末。
-
步骤4/12
点击查看大图
黄油室温软化，这样按一下，能轻松压出小坑即可。
-
步骤5/12
点击查看大图
加入白糖，搅拌均匀。
-
步骤6/12
点击查看大图
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，把蛋黄放入黄油中搅拌均匀。
-
步骤7/12
点击查看大图
把花生碎和低筋面粉一起加入。
-
步骤8/12
点击查看大图
用刮刀把面粉拌匀，带上烘焙手套，将面团揉捏成光滑的面团。
-
步骤9/12
点击查看大图
把面团捏成长条，用保鲜膜将面团平整的卷起来，放入冰箱冷藏30分钟，让面团变得稍微硬实些，这样切起来也更容易。
-
步骤10/12
点击查看大图
把冷藏成型的面，切成差不多0.8cm厚的饼干。
-
步骤11/12
点击查看大图
将饼干整理好形状，铺在烤盘上。放入烤箱，设置上下管180度，烤制15分钟，熟透即可出炉啦~
-
最后一步
点击查看大图
浓浓的坚果和黄油的香气，吃一口酥掉渣啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-02
花生饼干酥的相关分类
花生饼干酥的相关推荐
-
花生饼干
599259人看过 -
不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯（纸杯蛋糕）
5188198人看过 -
十分钟快手早餐『原味松饼』
258531人看过 -
荷包蛋冬瓜汤
172952人看过 -
红烧冬瓜
52536353人看过 -
咸蛋黄酥饼干
466863人看过 -
自制奶香冰淇淋（消耗淡奶油）
387979人看过 -
#奇妙烘焙屋#栗子蛋糕
165218人看过 -
#晒出你的团圆大餐#云腿月饼
697383人看过 -
可可花生饼干
157345人看过 -
黑芝麻全麦餐包
62249人看过 -
枣泥酥
118991人看过
