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奥利奥雪糕

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炎炎夏日最惬意的事就是在空调房里吃雪糕，今天我们就来自制美味的奥利奥雪糕，用到的材料超简单，搅一搅，冻一冻就完成了，香甜丝滑无冰渣，好吃到停不下来！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

奥利奥 2包

、

纯牛奶 250g

、

淡奶油 160g

、

白糖 20g

、

玉米淀粉 15g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材和工具：奥利奥2包（去掉夹心50克）、纯牛奶250克、淡奶油160克、白糖20克、玉米淀粉15克鹅妈妈钛晶锅
步骤2/14 点击查看大图
奥利奥去掉夹心（留下几片后面会用到）；
步骤3/14 点击查看大图
用小旋风打成奥利奥碎，取50克；
步骤4/14 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅中倒入250克纯牛奶，160克淡奶油，白糖20克、玉米淀粉15克；
步骤5/14 点击查看大图
小火不断搅拌；
步骤6/14 点击查看大图
搅拌至浓稠有些许纹路状，关火；
步骤7/14 点击查看大图
倒入50克奥利奥碎；
步骤8/14 点击查看大图
充分搅拌均匀；
步骤9/14 点击查看大图
准备5个模具，每个底部放上一片奥利奥饼干（正面朝下）；
步骤10/14 点击查看大图
放入奥利奥糊糊；
步骤11/14 点击查看大图
最后再放上一片奥利奥，稍稍向下按压，放入冰箱冷冻2-3小时左右；
步骤12/14 点击查看大图
冻好去掉模具，高颜值的美味雪糕就完成啦；
步骤13/14 点击查看大图
炎炎夏日深得大人小孩的喜欢；
最后一步点击查看大图
丝滑香甜，不用打发就能享受奥利奥冰淇淋，你也试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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