排骨蒸南瓜
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南瓜和排骨,任性的做法,吃腻了红烧糖醋,这种做法绝对鲜美!!!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
排骨
400克
、
南瓜
1100克
、
姜蒜
五六个
、
盐
适量
、
糖
适量
、
酱油
1勺
、
蚝油
半勺
、
油
适量
、
淀粉
一勺
、
料酒
适量
、
豆豉
八九个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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排骨洗干净焯水,水开撇去浮沫,加料酒煮一会,捞起凉水冲洗干净,加一点料酒,耗油,生抽,糖,少许盐,胡椒粉,姜蒜泥,豆豉,淀粉,搅拌均匀,腌制半小时一小时的
-
步骤2/4
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精选南瓜,中间挑空
-
步骤3/4
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把排骨加到南瓜里面
-
最后一步
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上锅蒸半个小时左右,然后撒上葱花,开吃
小贴士
你是否也吃腻了红烧或则糖醋?这种做法简单美味,真的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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