家常菜《香菇扒油菜》
香菇扒油菜,营养均衡,口感极佳,香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”的美誉。油菜也富含多种营养物质,可提高人体免疫力。
-
步骤1/9
点击查看大图
油菜中间切开,大油菜切3刀,小油菜切2刀,方便洗净,备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
香菇改刀切片。
-
步骤3/9
点击查看大图
准备好葱姜蒜和胡萝卜丝。
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中加少量盐,滴3滴油,使油菜颜色更翠绿,营养不流失,控水,备用。
-
步骤5/9
点击查看大图
放入切好的香菇,焯水断生。
-
步骤6/9
点击查看大图
起锅烧油。
-
步骤7/9
点击查看大图
锅中放入少量油,蒜末炒香,放入焯好的油菜,加入少量盐和鸡精,翻炒均匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
起锅烧油,油温5分热时,放入葱姜蒜,放入焯好的香菇,放入1勺耗油,半勺酱油,清水半碗,少许鸡精,少许白糖,小火烧2分钟。
-
最后一步
点击查看大图
美味的香菇扒油菜完成了。
1.焯油菜时放3滴豆油,使油菜更翠绿,营养不流失。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
香菇扒油菜的相关分类
香菇扒油菜的相关推荐
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#啤酒酱焖海鲈鱼
777211人看过 -
蒸莴笋叶
26412人看过 -
#秋天怎么吃# 西兰花虾仁蒸蛋羹
2090746人看过 -
皮蛋豆腐
10256人看过 -
#妈妈手中的安心味#素炒莴笋
134603人看过 -
清炒上海青
130616人看过 -
蒜香黄金炸猪排
8716人看过 -
销魂炸猪排
5348人看过 -
鸡胸肉西兰花
154548人看过 -
西兰花炒腊肠
43337人看过 -
上班族快手菜→蒜蓉炒生菜
272213人看过 -
糖醋虾
2164173人看过