鲤鱼(家常红烧)
前几天钓了几天鲤鱼,想着像往常一样红烧 过油太麻烦 想着简单点来个红烧(入味下饭)
-
步骤1/7
点击查看大图
把钓上来的雨清洗干净,腌制了一下(可以放点料酒和姜片) 我只放了点盐腌制一会
-
步骤2/7
点击查看大图
葱姜蒜辣椒等切段备用
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放油
-
步骤4/7
点击查看大图
把准备好的葱姜蒜辣椒️段放入锅中爆香
-
步骤5/7
点击查看大图
把我准备好的倒入锅中翻炒(依次加入 白酒或者料酒替代,鸡精,老抽,生抽,白糖)最后在放入合适的盐
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒2-3分钟 表面金黄以后 加入适量的水煮2-3分钟以后 准备一个小碗(放入淀粉和水) 起锅之前倒入锅中
-
最后一步
点击查看大图
放点葱花起锅 做出来的 汁浓鱼香 非常入味下饭(基本调料家里都会常备) 比较方便
不是正宗的红烧鲤鱼哈(工序比较复杂) 好久得空了来做一个正宗的 哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
鲤鱼的相关分类
鲤鱼的相关推荐
-
糖醋鸭血彩椒
22738人看过 -
砂锅牛蛙
230575人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#止咳润肺麦冬汤
566519人看过 -
爽口拌菜
17005人看过 -
卤水鸡脚
486995人看过 -
没有粥的田鸡粥
82869人看过 -
蹄筋香菇炒肉美容餐
4189人看过 -
烩鸭血
15376人看过 -
山药胡萝卜清炖牛尾骨
59551人看过 -
咖喱薯仔鸡
27955人看过 -
红枣乌鸡汤
589088人看过 -
红烧牛筋
1516561人看过