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简易版香酥鸡块的做法

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简易版香酥鸡块

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简单又美味。外酥里嫰。

食材清单加入采购清单

鸡腿三个

、

花生油一斤

、

料酒

、

盐

、

鸡精

、

五香粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡琵琶腿，斩成小块，放适量料酒，盐，鸡精，五香粉，腌制至少二十分钟。撒上淀粉拌匀
步骤2/4 点击查看大图
锅开火倒入适量花生油，烧热，插如筷子，冒小泡泡即可下去鸡块炸，用筷子轻轻扒拉开以防粘连。
步骤3/4 点击查看大图
中火炸至鸡块变成金黄色捞出控油。
最后一步点击查看大图
装盘，撒上黑胡椒粉，孜然粉或者辣椒粉，随个人口味！开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-30

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