百搭南瓜泥/南瓜酱
最近迷上了南瓜 板栗南瓜和红南瓜都不错 做一些南瓜泥可以做欧包 蛋糕夹心部分啊 都很不错 可以冷藏保存 冷冻也么得问题
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图新鲜买的新西兰南瓜 不太甜 如果用板栗南瓜可以少放糖
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切开去瓤
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放入烤盘 蒸熟也可以就是水分大了点儿 微波炉也么得问题 反正就是弄熟
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用烤箱的小伙伴记得把南瓜用铝箔纸保护好 要不就都黑了 220℃ 40分钟左右
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熟了的南瓜有诱人的橘色~
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把南瓜肉蒯出来
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用滤网和勺子碾成泥 为了去掉南瓜中的纤维
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步骤8/12
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撵出来的南瓜泥超级细腻 不过比较累……
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步骤9/12
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这就是碾出的南瓜泥 我们已经成功了一半
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步骤10/12
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把所有材料一股脑都倒进小奶锅
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小火不停搅拌
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最后一步
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直到变浓稠~尝一下味道 根据个人口味调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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