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懒人快手炒面，剩面条的新做法的做法

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懒人快手炒面，剩面条的新做法

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有时候家里煮面不小心煮多了，剩下的面条再吃就会显得有些糟，不是那么爽滑了。别担心，今天我们用剩面条做一个炒面，保证让你爱上剩面条，绝对是面条新的一种体验！不妨一起来试试吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

剩面条 200克

、

鸡蛋 2个

、

圆白菜适量

、

西红柿 1个

、

火腿 50克

、

葱花适量

、

植物油 30克

、

生抽 1勺

、

食用盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
首先将圆白菜切丝，西红柿切块，火腿切丝。鸡蛋提前打散备用。
步骤2/8 点击查看大图
锅中放油，烧热，将鸡蛋液放入，炒制一下。
步骤3/8 点击查看大图
再起锅，放油烧热，放入葱花，先煸炒出香味。再放入切好的西红柿块，适当翻炒一下，放入剩面条。
步骤4/8 点击查看大图
再加入1勺生抽，翻炒均匀！因为是剩面条，所以炒制的时间不宜过长。
步骤5/8 点击查看大图
再加入圆白菜丝和火腿丝，翻炒一下。
步骤6/8 点击查看大图
然后加入食用盐调味，混合均匀即可！
步骤7/8 点击查看大图
最后加入摊好的鸡蛋块，盛出即可食用！
最后一步点击查看大图
来！我们一起见证剩面条的华丽转身吧！味道还不错呦！还不赶紧来试试？！

小贴士

因为使用的是剩面条，所以炒制的时间不宜过长。切记不能炒制时间太长！时间长了容易混成一团，口感大大打折扣！如果家里没有剩面条，也可以用鲜面条或者挂面煮熟，过冷水，然后进行炒制就行。蔬菜也可以换成自己喜欢的食材，比如加一些胡萝卜丝，小腊肠，培根等都是可以哒！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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