懒人快手炒面,剩面条的新做法
有时候家里煮面不小心煮多了,剩下的面条再吃就会显得有些糟,不是那么爽滑了。别担心,今天我们用剩面条做一个炒面,保证让你爱上剩面条,绝对是面条新的一种体验!不妨一起来试试吧!
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步骤1/8
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首先将圆白菜切丝,西红柿切块,火腿切丝。鸡蛋提前打散备用。
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步骤2/8
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锅中放油,烧热,将鸡蛋液放入,炒制一下。
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步骤3/8
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再起锅,放油烧热,放入葱花,先煸炒出香味。再放入切好的西红柿块,适当翻炒一下,放入剩面条。
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步骤4/8
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再加入1勺生抽,翻炒均匀!因为是剩面条,所以炒制的时间不宜过长。
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步骤5/8
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再加入圆白菜丝和火腿丝,翻炒一下。
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步骤6/8
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然后加入食用盐调味,混合均匀即可!
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步骤7/8
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最后加入摊好的鸡蛋块,盛出即可食用!
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最后一步
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来!我们一起见证剩面条的华丽转身吧!味道还不错呦!还不赶紧来试试?!
因为使用的是剩面条,所以炒制的时间不宜过长。切记不能炒制时间太长!时间长了容易混成一团,口感大大打折扣!
如果家里没有剩面条,也可以用鲜面条或者挂面煮熟,过冷水,然后进行炒制就行。
蔬菜也可以换成自己喜欢的食材,比如加一些胡萝卜丝,小腊肠,培根等都是可以哒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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