清爽一夏,东北大冷面
-
步骤1/7
点击查看大图
米醋1汤勺,生抽半汤勺,白糖2汤勺,盐适量,冰水2碗,雪碧1汤勺
-
步骤2/7
点击查看大图
全部放到一个容器,搅拌均匀后,盖上保鲜膜放到冰箱备用
-
步骤3/7
点击查看大图
冷面放冷水中,搓洗换水,两次,冷水泡5分钟,泡好的冷面扔到沸水中煮1分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
捞出过冷水,至冷面完全变凉
-
步骤5/7
点击查看大图
控干水分,捞出,放置一个干净的容器里
-
步骤6/7
点击查看大图
摆上切好的配菜,倒入调好的冷面汁
-
最后一步
点击查看大图
喜欢辣的可以放点辣油和辣椒面,完成
1.汤勺是平时盛汤的大勺
2.如果家里有梨或者苹果也可以切成丝或者片,放在里面
3.也可以放些火腿或者牛肉也非常奈斯
4.我做的量是三人份,大家可以适当减量或增量
5.鸡蛋冷水放入,煮10分钟,煮好,快速扔到冷水中磕碎表皮,能让鸡蛋剥起来更快速,好剥一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
东北大冷面的相关分类
东北大冷面的相关推荐
-
夏日饮品牛油果椰椰,好喝耶!
32541人看过 -
东北大冷面
87187人看过 -
#人人能开小吃店#韭菜鸡蛋饺子
1148197人看过 -
包菜炒面
281720人看过 -
鸡蛋酱
53847人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16670033人看过 -
#肉食者联盟#韭菜木耳猪肉水饺
292053人看过 -
自制黑豆粉原来这么简单‼️健康无添加
23838人看过 -
西红柿鸡蛋汤面
66683人看过 -
简单快手早餐~东北烤冷面
28687人看过 -
混沌皮
936887人看过 -
鸡蛋火腿榨菜炒面
41773人看过