白吉馍
我想吃
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步骤1/10
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酵母用温水化开
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步骤2/10
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分批倒入面粉里,揉成面团
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步骤3/10
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揉的差不多了放在暖和的地方盖上个盖子,发酵
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步骤4/10
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发酵一小时差不多看到里面是蜂窝状,从盆里取出,放在面板上
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步骤5/10
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使劲揉,排气,揉成光滑的面团
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步骤6/10
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油酥:油和干面搅拌均匀,再加上适量的盐
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步骤7/10
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揉成长方形,然后抹上油酥
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步骤8/10
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把面团如图卷起来,压下去
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步骤9/10
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电饼铛放油,把白吉馍两面刷上油,放电饼铛里,6-10分钟就可以出锅了(出锅时间看你饼的厚度)
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最后一步
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我喜欢吃脆点的所以时间长了一点,表面有点焦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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