酸枣仁茯苓汤
此汤适合人群,睡眠质量差、睡不着、精神恍惚,更年期,孕妇食用需将桂圆肉取出在煲制。
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步骤1/5
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将枣仁、黄花菜、芡实、红莲子、茯苓提前一小时泡好,桂圆肉洗净备用。
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步骤2/5
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准备新鲜肉类500g左右,冷水下锅煮开2分钟左右捞出洗净备用。
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步骤3/5
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所有汤料和肉姜片一起放入汤锅里,加入3kg清水大火煮开转小火煲制2小时左右。
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步骤4/5
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关火前五分钟加入适量盐调味即可。
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最后一步
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汤味清甜浓郁,好喝极了。
煲汤最好用砂锅、瓦锅,不锈钢锅,建议不要用铁锅、铝锅否则会对汤有影响,也可以用炖盅,养生壶做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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