香酥鸡蛋卷
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步骤1/7
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上食材。
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步骤2/7
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所有食材混合搅拌均匀。
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步骤3/7
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热锅，不放油。
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步骤4/7
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盛入3大勺面糊，摊圆，然后盖上硅油纸，再压重物，比如模具，用筷子压着点，烘干水分，一分钟后翻面。
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步骤5/7
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如果还不金黄，就再烙一会儿。
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步骤6/7
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用筷子卷成卷，不能夹出来卷，会卷不住。
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最后一步
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成型，晾凉，开吃！
晾凉才会酥脆，如果不酥脆，应该是水分没烘干，可以父母烙一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-01
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