豆腐渣素丸子
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步骤1/7
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把胡萝卜切成蓉状、豆腐、蟹味菇切碎备用。
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步骤2/7
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胡萝卜、豆腐、蟹味菇混合静置10分钟,滤掉菜汁。
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步骤3/7
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打入鸡蛋、计入淀粉和五香粉拌匀。
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步骤4/7
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加入蚝油、盐充分拌匀,团成20克左右的圆球放在炸篮里(炸篮表面克放一层锡纸易于清理)。
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步骤5/7
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空气炸烤箱180度预热10分钟。
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步骤6/7
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放入烤箱炸12分钟,表面呈现金黄色即可。
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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