小龙虾
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买了现成的调料,来制作暑夏必备——小龙虾。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,小龙虾,啤酒,蒜和姜,调料。
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步骤2/4
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仔细阅读调料后边的做菜步骤,哈哈哈!
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步骤3/4
把小龙虾先清洗多遍,用盐泡大约10分钟。焯水,放入凉水里。捞出,把水淋出。
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最后一步
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锅烧油,小火爆香蒜和姜。炒出香味,放小龙虾。翻炒均匀后,加入一瓶啤酒。炖煮至一点汤汁后,收汁关火。
小贴士
买的调料写可以做3斤小龙虾,实际上比较咸,按我的口味,可以做5斤。可适量加水,多煮一会,壳会脆脆的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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