梨汁钵仔糕(水晶糕)
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10~30分钟
| 切墩(初级)
钵仔糕粉
200克
、
梨汁
320克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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皇冠梨(3个大点的)榨汁过滤后取320克果汁
-
步骤2/4
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钵仔糕粉与梨汁混合均匀至无粉粒(喜欢甜些的，适量添加白糖或冰糖)
-
步骤3/4
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模具刷油少量食用油防粘，倒入粉浆。擦拭边缘多余的粉浆，水开后中火蒸13分钟-15分钟。
-
最后一步
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蒸熟后，脱模。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-01
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