扶手茄子
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在老家吃过一次,回来就自己琢磨着做了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子炸熟
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步骤2/4
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沥干油,切开茄子,中间打花刀
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步骤3/4
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青椒和大蒜切碎,➕盐爆炒出香味,放生抽,少量水
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最后一步
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煮好的酱汁,淋在茄子上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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