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新疆抓饭

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安琪儿QQ

从小自己最爱吃的就是抓饭，也叫手抓饭
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30~60分钟   |   配菜(中级)
羊肉 500克或羊排一盘子
、
胡萝卜 2-3根
、
黄萝卜 1根
、
洋葱 半个
、
盐 适量
、
食用油 炒菜勺一勺
、
水 适量
、
大米 平时米饭的量
烹饪步骤
小贴士

我用的是24珐琅锅，珐琅锅不吃油，用平时炒菜的锅做，油的量加一些，艾玛，这个得知道自己厨具的脾气，所以不同的锅脾气吃油不一样，反正我就是做出来超级好吃，家里经常被翻牌的那道饭，哦了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

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