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溜肉片

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陌梓尘

这其实是老家一道炒肉片的改良版，猪肉换成了鸡肉，口味随着孩子的口味偏酸甜口，家常菜嘛，要的就是合口，有家待味道。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
西红柿 1个
、
黄瓜 1根
、
鸡肉 100g
、
蒜 1瓣
、
老抽、生抽、醋、盐、糖 适量
烹饪步骤
小贴士

生抽和醋的比例为1:2，盐和糖1:2，不过根据个人的口味可以做调整；肉片一定永淀粉或者嫩肉粉抓一下，否则，炒出来的肉片会比较柴。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

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