消耗蛋清好方法‼️软绵绵云朵蛋糕✅
昨天做蛋黄溶豆剩两个蛋白的,今天用来做云朵蛋糕,软绵绵的蛮好吃,蛋清也可以加点柠檬汁去腥,我没加,吃着也不错
-
步骤1/10
点击查看大图
装蛋清的盆子要无水无油
-
步骤2/10
点击查看大图
用电动打蛋器打至鱼眼泡时加入1/3糖
-
步骤3/10
点击查看大图
打至细腻小泡时再加入1/3糖
-
步骤4/10
点击查看大图
打至稍有纹路时加入剩下的砂糖
-
步骤5/10
点击查看大图
打至弯钩加入淀粉
-
步骤6/10
点击查看大图
打至短直角状态
-
步骤7/10
点击查看大图
烤盘铺油纸,把打好的蛋白放在油纸上整形,撒葡萄干和腰果
-
步骤8/10
点击查看大图
烤箱提前预热150度,烤25分钟即可
-
步骤9/10
点击查看大图
软绵绵的超好吃!
-
最后一步
点击查看大图
赶紧试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
软绵绵云朵蛋糕的相关分类
软绵绵云朵蛋糕的相关推荐
-
素食记~清炒腐竹
14988516人看过 -
蛋清炖鲜奶
81101人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#有手就会的芋泥冰皮月饼
190959人看过 -
#我心中的冬日限定#空气炸锅糖炒栗子
291620人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
440431人看过 -
皮蛋黄瓜汤
150784人看过 -
凉拌菠菜粉丝#餐桌上的春日限定#
10222427人看过 -
咸蛋黄酱
188408人看过 -
6个月+宝宝辅食蛋黄溶豆,和我一起做辅食#美食新势力#
3071846人看过 -
西米水晶冰皮月饼
22306人看过 -
蛋清不浪费~云朵蛋糕
330770人看过 -
简单好吃省事的冰皮月饼
189210人看过