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平底锅小红薯方块的做法

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平底锅小红薯方块

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☀今天分享了一道小零食，做法简单，用红薯和糯米粉和均。外酥里糯，香甜可口！口感Q弹，小小个头好吃不上火！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯 2个

、

白糖 1勺

、

牛奶 80毫升

、

糯米粉 100克

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
红薯去皮
步骤2/13 点击查看大图
切薄片上锅蒸
步骤3/13 点击查看大图
蒸熟压成泥
步骤4/13 点击查看大图
加入一勺白砂糖
步骤5/13 点击查看大图
加入100克糯米粉
步骤6/13 点击查看大图
加入50克牛奶
步骤7/13 点击查看大图
和成面团
步骤8/13 点击查看大图
碗中倒入白芝麻
步骤9/13 点击查看大图
揪一块搓成圆球
步骤10/13 点击查看大图
在白芝麻里滚一圈，整理成正方形
步骤11/13 点击查看大图
裹上白芝麻整理好的形状
步骤12/13 点击查看大图
锅中热油放入红薯方块，小火慢煎，煎至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
好好吃。糯糯甜甜的，

小贴士

建议不能做太厚和太大，不然不容易煎熟，避免煎焦煎糊！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

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