蔓越莓绿豆饼
绿豆糕味美,营养丰富,可以滋补身体,还具有清热解毒的功效,能有效的对抗暑气,很适合夏天食用,是消暑的食品,可以有效帮助人体预防中暑的发生.
-
步骤1/10
点击查看大图
脱皮绿豆加3-4倍的水,放冰箱冷藏浸泡8小时以上
-
步骤2/10
点击查看大图
倒在铺了笼屉布的蒸笼上,大火蒸40分钟,中间不要开盖,蒸至可以轻易用手碾碎的状态
-
步骤3/10
点击查看大图
蒸好的绿豆加牛奶和热水,放到料理机打成泥状
-
步骤4/10
点击查看大图
放入柏翠面包机,加黄油,选择翻炒功能
-
步骤5/10
点击查看大图
一个程序炒成稍干的状态后,加入蜂蜜和砂糖,再选择一个翻炒程序,炒至用手可以捏成团,不粘手的状态
-
步骤6/10
点击查看大图
面团取出,加切好的蔓越莓碎,揉匀
-
步骤7/10
点击查看大图
分成30克一个的面团
-
步骤8/10
点击查看大图
揉捏成团,放入绿豆糕模具
-
步骤9/10
点击查看大图
在烤盘中用力压出想要的花型
-
最后一步
点击查看大图
压好的绿豆糕马上盖保鲜膜放入冰箱冷藏,凉了以后更好吃,清凉解暑
1、热水部分可根据绿豆泥的干稀程度进行调整;
2、炒的时间也以成团不粘手的状态为准;
3、不喜甜的糖和蜂蜜可以减量。
感谢非儿提供配方
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
蔓越莓绿豆饼的相关分类
蔓越莓绿豆饼的相关推荐
-
黑椒土豆饼(小孩子喜欢的不得了)
409268人看过 -
鳗香炒芹菜
42530人看过 -
抹茶奶冻小方,不需要吉利丁,口感细腻柔滑,色泽翠绿鲜亮。
10754人看过 -
【家常小炒】爆炒章鱼足,优质蛋白膳食纤维的完美组合!
163949人看过 -
红烧鳗鱼
38894人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁蒜蓉生菜
183642人看过 -
心形土豆饼
33005人看过 -
韩式人参鸡汤
367339人看过 -
虾仁菜脯
22550人看过 -
空气炸锅版红枣酸奶蛋糕
155850人看过 -
潮汕鲜甜的血鳗粥
13325人看过 -
#入秋滋补正当时#清炖羊肉汤
2707613人看过