红豆西米奶茶烧仙草
烧仙草是在南方地区很流行也很受欢迎的一种小吃,尤其是到了夏天便更是在大街小巷都能看到它的身影。我们北方现在也很流行这种小吃,主要还是因为它甜,女孩子都比较喜欢。一般的烧仙草会搭配传统的椰浆,当然我个人喜欢吃椰子所以可以接受,不过有的人可能就不太喜欢椰子的那股味道了,所以这次我换一种搭配,可以符合更多人不同的口味需求 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/6
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取一锅水,放入西米煮至中间剩个白点,盖上锅盖焖15分钟
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步骤2/6
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捞出来过凉水,备用
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步骤3/6
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水250ml放入红茶包煮沸,倒入牛奶,依口味加糖搅匀。放凉备用
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步骤4/6
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500ml水煮沸,加入仙草粉搅匀煮开。静置冷却定型
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步骤5/6
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切成小块,装入甜品碗里
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最后一步
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倒入奶茶,放上一些西米和红豆
奶茶要稍微甜一点,不然加了烧仙草甜度会不够,那样就不好吃了哈。我这个奶茶做的是牛奶根茶水一半一半,你要更喜欢奶味足的可以把煮茶的水少放一些,看你自己口味来就行了。另外你要是喜欢水果也可以放一些进去,我这个做的比较简单,算是朴实的版本吧哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
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