五指毛桃云苓汤
此汤一家老少皆宜,湿气重、食少无力、脾虚弱、奶水不足者,孕妇食用需将薏米取出在煲制。
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步骤1/5
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将五指毛桃、薏米、茯苓、提前一小时泡水、枸杞、蜜枣、红枣洗净备用
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步骤2/5
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准备好新鲜肉500g左右,冷水下锅煮滚2分钟左右捞出洗净备用。
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步骤3/5
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将肉和汤料姜片一起放入汤锅里加入3kg清水,盖上锅盖,大火烧开转小火煲制2小时左右。
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步骤4/5
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关火前五分钟加入适量盐调味即可。
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最后一步
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清甜可口,汤味清香
煲汤最好用砂锅、瓦锅,不锈钢锅,建议不要用铁锅、铝锅否则会对汤有影响,也可以用炖盅,养生壶做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
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