无黄油版华夫饼，零失败，简单易操作！的做法

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无黄油版华夫饼，零失败，简单易操作！

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无黄油版的华夫饼主要原料是鸡蛋和牛奶与低筋面粉，做法超级简单，零失败的配方，看一次就学会。参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡蛋 1个

、

低筋面粉 115克

、

白砂糖 15克

、

牛奶 180毫升

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所有食材都要提前称重。
步骤2/10 点击查看大图
低筋面粉过筛加入鸡蛋一个。
步骤3/10 点击查看大图
加入白砂糖【白砂糖的量根据自己的口味调整，这个白砂糖的量甜度偏淡】
步骤4/10 点击查看大图
依次加入纯牛奶。
步骤5/10 点击查看大图
用打蛋器将面糊搅拌均匀。筷子挑起来的面糊呈现拉丝状态，说明面糊刚刚好。
步骤6/10 点击查看大图
三明治机器提前预热三分钟。
步骤7/10 点击查看大图
预热好的三明治机舀一勺面糊。
步骤8/10 点击查看大图
面糊要均匀地铺满整个格子，盖上盖子五分钟就可以。
步骤9/10 点击查看大图
烤好的华夫饼外层香脆，内里绵软。
最后一步点击查看大图
松软的华夫饼即可当下午茶又可以当早餐。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

1.纯牛奶可以换成其他自己爱吃的口味。 2.面糊一定要可以拉丝才可以，不然纯牛奶就慢慢加，不要一次性倒入。 3.没有泡打粉的华夫饼也一样好吃。 4.低筋面粉一定要过筛，不然搅拌面糊容易有颗粒状，不容易拌开。

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发布于 2020-06-30

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