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炸鸡排汉堡

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布丁豆丁妈
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1小时以上   |   配菜(中级)
汉堡胚子
、
面包粉 300g
、
酵母 4g
、
糖 45g
、
黄油 45g
、
盐 3g
、
鸡蛋 50g
、
牛奶 45g
、
汉堡肉饼
、
猪肉馅 100g
、
胡椒粉 适量
、
生抽 适量
、
面包屑 适量
、
全蛋液 1个
、
面粉 20g
、
洋葱碎 20g
、
洋葱圈 适量
、
西红柿 一片
、
鸡蛋液（抹汉堡胚子上） 适量
、
料酒 适量
、
姜 适量
、
鸡肉
、
鸡胸
、
奥尔良粉
、
盐
、
料酒
、
蛋液
、
面包糠
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

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