【孕妇食谱】芦笋炒香干，清爽可口，妊娠糖尿病人群的福音菜
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营养价值： 芦笋是药食同源，富含芦丁和维生素C，有助于降血糖、降血脂、降血压等功能，并能降低胆固醇的吸收；此外，芦笋富含硒元素，有抗氧化的功效，提高孕妇机体免疫力，对胎宝宝的健康发育很有帮助。 豆干是高蛋白低脂肪的食品，含有丰富的钙和卵磷脂，可促进孕妇、胎儿脑部细胞和神经细胞的生成，有益智健脑、增强记忆力的作用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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芦笋去皮洗净，豆干洗净，胡萝卜洗净去皮；
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步骤2/5
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芦笋斜刀切丝，胡萝卜切片，豆干均匀切片；
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步骤3/5
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起锅烧油，葱姜爆香；
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步骤4/5
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倒入切好的芦笋、豆干和胡萝卜，调入适量有机酱油和盐后，继续翻炒至熟透；
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最后一步
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一份色泽鲜艳、营养丰富的芦笋炒香干就做好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-30
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