酥皮肉松饼
-
步骤1/9
点击查看大图
将中筋面粉加上糖猪油用开水搅拌均匀,下手揉成油皮的面团,放一旁醒二十分钟!再把低筋面粉加猪油成油酥部分!把油皮分成19克一个的面团,油酥分成12克一个的面团!没有低筋面粉可以把中筋面粉200克加上20克玉米面粉
-
步骤2/9
点击查看大图
把油皮用手按扁,把油酥包进去,虎口收紧!轻揉成一个小圆球
-
步骤3/9
点击查看大图
轻轻用手按扁
-
步骤4/9
点击查看大图
用擀面杖擀成牛舌状
-
步骤5/9
点击查看大图
用手从下往上卷起
-
步骤6/9
点击查看大图
全部卷起备用,取一个直接压扁从上往下擀开,再从上往下卷起
-
步骤7/9
点击查看大图
两边往中间按压成饼状,再用擀面杖擀开像包子皮一样,最后包入肉松适量
-
步骤8/9
点击查看大图
包好的饼收紧虎口,朝下轻轻按压成小饼!用食用红色色素做好装饰记号!进烤箱180度烤20分钟!或者观察小饼一个个鼓起来就考好了
-
最后一步
点击查看大图
烤好装盘,同一个方子做了一半豆沙馅!好吃掉渣的酥皮肉松饼做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
酥皮肉松饼的相关分类
酥皮肉松饼的相关推荐
-
好吃的炸肉(炸酥肉)来咯!
26972人看过 -
苹果派+草莓派
22088人看过 -
香芋派
86800人看过 -
奶黄小烤包
21047人看过 -
香蕉派 苹果派 芒果派
65687人看过 -
香芋馅
43850人看过 -
核桃酥
4315153人看过 -
汤圆派
6014人看过 -
#精品菜谱挑战赛#酥的掉渣的芝麻烧饼
392858人看过 -
超快手!鸡汁土豆泥
132073人看过 -
小桃酥(无泡打粉)
187859人看过 -
#冬季滋补花样吃法#枣泥派
124123人看过