玉米火腿面包
多吃点玉米!
-
步骤1/9
点击查看大图
高筋面粉150克,低筋面粉50克,细砂糖20克,盐3克,耐糖酵母2克,全蛋液20克,奶粉10克,陆续加入牛奶140毫升,揉面。
-
步骤2/9
点击查看大图
揉至扩展加入黄油20克,面包机揉面到发酵。取出排气后分成四份,整理后醒面120分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
发酵时把火腿片取出,剪成小肉丁。
-
步骤4/9
点击查看大图
玉米粒放入火腿丁。因为都是从冰箱里拿出来的,所以放了一会儿就会化出水,要用厨房纸吸干。
-
步骤5/9
点击查看大图
放20克色拉酱搅拌均匀,分成四份。
-
步骤6/9
点击查看大图
醒好的面团擀开成圆形,放入馅料,收口。开口朝下。
-
步骤7/9
点击查看大图
四个完成后机器35度发酵40分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
表面刷蛋液,剪刀剪出十字口。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180度烤制15分钟。
因为我本来不想这么整形,所以馅料拌了蛋液,不过如果做成餐包,馅料不能太湿了,所以不要加蛋液。收口要捏紧,不然会漏出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
玉米火腿面包的其他做法
玉米火腿面包的相关分类
玉米火腿面包的相关推荐
-
烤箱鸡排
42223人看过 -
爆浆鸡排
11448人看过 -
抹茶奶酥面包
31027人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32629941人看过 -
爱心鸡排
58418人看过 -
#硬核菜谱制作人#那么大鸡排(烤箱版)
127699人看过 -
爆浆鸡排➕鸡柳【无油烤箱版】
31873人看过 -
时蔬鸡肉饼
14884336人看过 -
健康味美的香酥鸡排「烤箱版」
14394人看过 -
#夏日撩人滋味#砂锅米线
416726人看过 -
凉拌三丝#单挑夏天#
4560173人看过 -
自制黄金咸蛋黄虾仁炒饭!好吃到味蕾爆炸❗️
372977人看过