啤酒版—水煮鸡
啤酒版—水煮鸡 奶奶的味道,小时候特别爱吃,一问奶奶制作方法才知道这么简单,我这个厨房小白也能行,现在自己在外面打拼,也能做出家的味道!
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步骤1/7
鸡腿切丁,蒜切片,姜切丝,小米椒切圈备好。
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步骤2/7
开中火,热锅之后加适量的油,等油热后,放入蒜和姜,炒匀。
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步骤3/7
再放入鸡丁,翻炒,炒至鸡肉变黄。
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步骤4/7
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差不多鸡肉变黄之后,倒入一瓶啤酒,搅拌一下,盖锅盖焖煮片刻。
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步骤5/7
煮到啤酒剩一小半的时候,加小米椒翻炒、放盐翻炒、放酱油翻炒
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步骤6/7
翻炒一下之后,继续盖锅盖,转小火收汁
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最后一步
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最后大功告成!噔~噔~噔噔!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
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