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做法无敌简单～香辣开胃肉末粉条的做法

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做法无敌简单～香辣开胃肉末粉条

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分享一下我日常在家做的肉末粉条的方法，虽然做法不正宗，但保证味吃一次就爱上的那种，香辣开胃～分分钟嗦完一大碗……

食材清单加入采购清单

10~30分钟

粉条 120克

、

肉末 100克

、

蒜瓣 2个

、

葱花适量

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 2克

、

白糖半勺

、

清水 500克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
粉条用水浸泡（最好提前一夜泡）
步骤2/15 点击查看大图
准备食材
步骤3/15 点击查看大图
锅中热油，放入蒜末
步骤4/15 点击查看大图
葱花
步骤5/15 点击查看大图
爆香
步骤6/15 点击查看大图
加入肉末，翻炒至变色
步骤7/15 点击查看大图
加入一勺豆瓣酱
步骤8/15 点击查看大图
一勺生抽
步骤9/15 点击查看大图
一勺蚝油
步骤10/15 点击查看大图
一点点盐
步骤11/15 点击查看大图
半勺白糖
步骤12/15 点击查看大图
500克清水，翻炒均匀
步骤13/15 点击查看大图
加入粉条，
步骤14/15 点击查看大图
煮至变软，汤汁浓稠略减少即可！
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嗦上一口，保证你忘不掉

小贴士

因为豆瓣酱比较咸，所以食盐的量可以减少或许不加！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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