清热祛湿解毒老鸽薏米绿豆马蹄马齿苋胡萝卜汤。
炎炎夏日,只想喝点汤汤水水,此款汤水适宜于炎夏酷暑时节服用。 最近皮肤长包包,痒的不行,感觉体内好多毒,刚好煲这个汤水解解毒。 马齿苋性味酸寒,善于清热解毒、凉血止血、除湿通淋,《滇南本草》称它能:“益气,清暑热,宽中下气,润肠,消积滞,杀虫,疗疮红肿疼痛”,又《本草纲目》言其:“散血消肿,利肠滑胎,解毒通淋”;马蹄性味甘寒,长于清热生津、化痰、消积;绿豆性味甘寒,善能清热解毒、消暑、利水;薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;胡萝卜具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;搭配性味咸平,功擅滋肾益气、祛风解毒的老鸽子。 诸物合烹,味道酸甘,汤性清凉,有良好的清热解暑、生津止渴、利湿解毒、凉血散瘀、开胃消食、滋肾益气等作用。 (注:孕妇禁服,脾胃虚寒便溏者慎服) 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/5
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提前一小时浸泡薏米绿豆,老鸽焯水,胡萝卜切滚刀块,生姜去皮切片,马蹄去皮,马齿苋用淡盐水泡一会再清洗干净。
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步骤2/5
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全部准备好放到压力锅先把肉放下面再放绿豆薏米马蹄胡萝卜生姜,最后把马齿苋放在上面,放适量纯净水。绿豆和薏米都比较吸水,可以多放点,不然最后煲出来没什么汤水了。
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步骤3/5
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调到煲汤功能。用砂锅,炖盅煮也可以。
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步骤4/5
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出锅前加盐调味即可。
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最后一步
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汤是清甜的,很美味。
这款汤水比较清凉,脾胃不好的最好先垫垫肚子再喝这个解毒汤。
(注:孕妇禁服,脾胃虚寒便溏者慎服)
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发布于 2020-06-29
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