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10~30分钟 | 切墩(初级)

藕半截

、

胡萝卜半个

、

鸡胸肉一块

、

葱姜适量

、

料酒一小勺

、

爱乐甜 1g

、

生抽半勺

、

白醋一勺

烹饪步骤

步骤1/4
鸡胸肉切丁，加入少许料酒、盐、白胡椒粉、玉米淀粉拌匀，腌制10分钟
步骤2/4
胡萝卜、藕去皮切丁，焯水断生备用
步骤3/4 点击查看大图
锅中放油，加入少许葱姜爆香，喜欢辣的可以放一两个干辣椒，放入鸡丁滑散，变色后盛出
最后一步点击查看大图
锅里再放点油，加入胡萝卜丁、藕丁，大火翻炒几下，倒入鸡丁，翻拌均匀，加入一勺白醋，半勺生抽，重点来了～再加入一小袋爱乐甜，尝一下咸淡，放入适量的盐，翻炒均匀，出锅装盘，可以撒点葱花点缀一下～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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