B妈教你做最简单的甜酒酿
天热做甜酒酿容易,做好的甜酒酿放冰箱冷藏,真的是夏日撩人滋味! 参与活动: #夏日撩人滋味#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
糯米浸泡半小时,淘洗干净,电饭煲放入米加入水,水高过米0.1–0.2cm,煮熟
-
步骤2/12
点击查看大图
把米饭打散摊凉,准备一只可以沥水的器具,放入米饭,倒入凉开水把米饭过一下水后快速沥干水份,准备无油干净的容器,把酒曲粉末均匀的拌入米饭中,留取一部分酒曲
-
步骤3/12
点击查看大图
将拌好酒曲的糯米饭放入容器中压实抹平,中间用勺子挖取一个圆洞,把剩下的酒曲均匀地散在表面和洞壁中。
-
步骤4/12
点击查看大图
用盖子盖好,没有盖的用保鲜膜包裹,经过28个小时左右,可以打开看看,饭饼脱离容器,闻到酒香就可以了,放入冰箱冷藏后,口味更佳,也更能保存久一些
-
步骤5/12
点击查看大图
这是做好后24小时的照片
-
步骤6/12
点击查看大图
这是原来拍的
-
步骤7/12
点击查看大图
这是做好24小时近照
-
步骤8/12
点击查看大图
朋友要我做的
-
步骤9/12
点击查看大图
网上有说白露节气是做酒酿最好的时节
-
步骤10/12
点击查看大图
20190908白露
-
步骤11/12
点击查看大图
20200907白露节气
-
最后一步
点击查看大图
20200907白露晚上做的
做好的酒酿放冰箱冷藏,口感更好,鲜味百分百,想吃酒酿冲蛋,小时候大人不给小孩多吃,说会太补的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
甜酒酿的其他做法
-
被封神的甜酒酿 果酒酿 桑葚酒酿
-
#开启冬日滋补新吃法#红石榴甜酒酿
-
枸杞甜酒酿~多汁甜蜜超详细做法
-
#鲜到鲜得,月满中秋,沉鱼落宴#甜酒酿煎酒糟鱼
-
#妈妈手中的安心味#香甜酒酿
-
#美食视频挑战赛#甜酒酿(醪糟)
甜酒酿的相关分类
甜酒酿的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#汁多酒甜酒酿米酒醪糟 冬日最佳补气血
114570人看过 -
自制甜酒酿
107216人看过 -
美女必学!生津活血甜酒酿
309915人看过 -
甜酒酿
362355人看过 -
#夏日多巴胺饮品#桂花甜酒酿冰奶
143947人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8767918人看过 -
酒酿
73486人看过 -
上手不难,100%成功的--甜酒酿
191224人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
977486人看过 -
私房土灶大锅蒸米酒醪糟甜酒酿催乳催奶暖宫暖胃营养早餐
310493人看过 -
甜酒酿
47993人看过 -
美味甜酒酿
73116人看过