鸡翅闷土豆
鸡翅含有的营养价值非常高，含有非常丰富的维生素。 帮助我们的血管儿心血管都有很好的帮助和扩张 ！
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步骤1/12
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全鸡翅洗净：（早点去菜场，有新鲜取出来的全翅）
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步骤2/12
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把全翅切块，留完整的中翅，中间划几刀
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步骤3/12
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锅烧热直接放入鸡翅，不需要放油，把鸡翅中的水煸炒干出油
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步骤4/12
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生姜，大蒜切好备用
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步骤5/12
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鸡翅炒至这样出油，鸡皮会出油所以不需要放油（鸭肉也是这样哦）
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步骤6/12
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放入生姜，大蒜爆香
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步骤7/12
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土豆切块
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步骤8/12
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把切好的土豆放入锅中翻炒
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步骤9/12
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分别加入料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，
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步骤10/12
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翻炒片刻
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步骤11/12
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加入开水末过鸡翅，盖上锅盖煮至汤汁收干
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最后一步
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最后出锅，撒入香菜装盘✌️
切记发芽的土豆不要用哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-29
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