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韩式泡菜蒸饺的做法

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韩式泡菜蒸饺

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30~60分钟 | 切墩(初级)

泡菜（辣白菜） 400克

、

腿肉 700克

、

花菇 4朵

、

葱 3根

、

料酒 2勺

、

矿泉水 20ml

、

盐 3克

、

糖 5克

、

生抽 1勺

、

胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先把泡菜切碎
步骤2/10 点击查看大图
然后把泡菜和肉糜，和花菇放一起打泥
步骤3/10 点击查看大图
加入葱花，盐，糖
步骤4/10 点击查看大图
加入矿泉水，1克胡椒粉
步骤5/10 点击查看大图
加入生抽和橄榄油
步骤6/10 点击查看大图
搅拌均匀上劲就可以包饺子了
步骤7/10 点击查看大图
把馅料放中间然后对折，再把两头捏起来，就可以了
步骤8/10 点击查看大图
做成这样的韩式水饺就可以了
步骤9/10 点击查看大图
上锅蒸18分钟
最后一步点击查看大图
蒸好拿出蘸醋吃就可以了，方便又好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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