酸酸甜甜自制杨梅干
炎炎夏日,吃上一口自制的杨梅干,酸甜可口,好不自在~它既是下午茶时的一道风景,又是娱乐消遣时的一抹酸爽。希望这口酸甜,能拂去你夏日的烦躁
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
冲洗杨梅,加入清水,加一勺盐,浸泡半小时
-
步骤2/10
点击查看大图
将洗好的杨梅2.5斤放入锅中,加入150克冰糖
-
步骤3/10
点击查看大图
不加水,小火慢煮
-
步骤4/10
点击查看大图
煮至杨梅出汁
-
步骤5/10
点击查看大图
煮到汤汁变得很少就可以关火了
-
步骤6/10
点击查看大图
将杨梅夹出来放进烤盘,要不是不粘锅记得垫油纸
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱150度上下火烤一个小时,也可直接晒干或风扇吹干
-
步骤8/10
点击查看大图
烤好拿出来放凉,也可多放会儿让表面干些
-
步骤9/10
点击查看大图
将杨梅放进细砂糖里,均匀裹上细砂糖
-
最后一步
点击查看大图
放进罐子里保存
1.每个烤箱工作性能不一样,可以先烤40分钟拿出来看一看,喜欢湿润一点的,就烤得时间少一些,喜欢干一点的,就时间长一些。
2.杨梅的量和糖的量没有明确的要求,只要根据自己的口味添加即可
3.想保存的更久可以把杨梅烘的越干,这样的杨梅干是比较有韧性的,相对硬一些,口感也是不错的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
酸酸甜甜自制杨梅干的其他做法
酸酸甜甜自制杨梅干的相关分类
酸酸甜甜自制杨梅干的相关推荐
-
杨梅酒
1990457人看过 -
自制杨梅干
329178人看过 -
杨梅两吃:冰镇杨梅/杨梅汤
238963人看过 -
江米条~休闲零食
1364454人看过 -
灵芝银耳淮山老鸭汤-养心益气
182624人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#蜜豆糯米粽(含四角粽的包法)
132746人看过 -
椒盐豆腐鱼块#肉食者联盟#
233991人看过 -
香飘飘的猪肉三鲜馅饺子
128797人看过 -
自制石榴泡果酒~
27298人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4686358人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
751522人看过 -
杨梅果酒
81716人看过