酸酸甜甜自制杨梅干
炎炎夏日，吃上一口自制的杨梅干，酸甜可口，好不自在～它既是下午茶时的一道风景，又是娱乐消遣时的一抹酸爽。希望这口酸甜，能拂去你夏日的烦躁
-
步骤1/10
点击查看大图
冲洗杨梅，加入清水，加一勺盐，浸泡半小时
-
步骤2/10
点击查看大图
将洗好的杨梅2.5斤放入锅中，加入150克冰糖
-
步骤3/10
点击查看大图
不加水，小火慢煮
-
步骤4/10
点击查看大图
煮至杨梅出汁
-
步骤5/10
点击查看大图
煮到汤汁变得很少就可以关火了
-
步骤6/10
点击查看大图
将杨梅夹出来放进烤盘，要不是不粘锅记得垫油纸
-
步骤7/10
点击查看大图
烤箱150度上下火烤一个小时，也可直接晒干或风扇吹干
-
步骤8/10
点击查看大图
烤好拿出来放凉，也可多放会儿让表面干些
-
步骤9/10
点击查看大图
将杨梅放进细砂糖里，均匀裹上细砂糖
-
最后一步
点击查看大图
放进罐子里保存
1.每个烤箱工作性能不一样，可以先烤40分钟拿出来看一看，喜欢湿润一点的，就烤得时间少一些，喜欢干一点的，就时间长一些。
2.杨梅的量和糖的量没有明确的要求，只要根据自己的口味添加即可
3.想保存的更久可以把杨梅烘的越干，这样的杨梅干是比较有韧性的，相对硬一些，口感也是不错的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-29
酸酸甜甜自制杨梅干的其他做法
酸酸甜甜自制杨梅干的相关分类
酸酸甜甜自制杨梅干的相关推荐
-
#父亲节，给老爸做道菜#番茄牛肉炖土豆
5235680人看过 -
自制杨梅干【孔老师教做菜】
50149人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21914119人看过 -
自制安心杨梅干
347836人看过 -
自制杨梅干
24201人看过 -
超好吃美味的孜然牛肉土豆粒
948544人看过 -
「自制杨梅干」
37394人看过 -
#年在一起 鲜才够味#香卤招财蹄
3797人看过 -
巧克力太妃糖
105人看过 -
八宝饭✨新手教程✨有手就会做
616人看过 -
2025年夜饭
1574人看过 -
#山姆团圆宴#三鲜馅大年饺子
1991人看过
