冬瓜汆丸子
冬瓜是夏季的应景儿菜,疫情期间囤菜的好选择,安排 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/10
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买回肉馅,用筷子分割成小块,冷冻,用时取出适量就可以了。
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步骤2/10
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牛肉馅+葱姜蒜末+生抽老抽+香油+橄榄油+料酒+白胡椒+鸡蛋+玉米淀粉+盐搅拌均匀
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步骤3/10
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顺时针搅拌使其上劲
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步骤4/10
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用手摔打
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步骤5/10
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纯净水+冬瓜丝,水开改小火
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步骤6/10
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下丸子
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步骤7/10
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去浮沫
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步骤8/10
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下半勺盐,枸杞子,
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步骤9/10
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下香菜
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最后一步
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可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
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