糖醋排骨
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步骤1/10
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一斤排骨洗净,加入一勺料酒,一勺生抽腌制半小时
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步骤2/10
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将排骨裹上干面粉
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步骤3/10
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放入烧热的油中,中火炸5分钟,转小火炸5分钟,再转大火炸3分钟
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步骤4/10
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炸好的排骨捞出备用
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步骤5/10
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炸的过程中调糖醋汁:1勺料酒 2勺生抽 3勺糖 4勺香醋 5勺水 3勺蕃茄酱搅拌均匀
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步骤6/10
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锅里无需加油,倒入糖醋汁,用中火边搅拌边加热直至微微有点黏稠
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步骤7/10
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倒入炸好的排骨翻炒均匀,充分吸收糖醋汁
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步骤8/10
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撒上熟白芝麻,出锅
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步骤9/10
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摆盘
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最后一步
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酸酸甜甜很好吃哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
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